Chez Istanbleu, vous pourrez déguster des plats turcs et orientaux accompagnés d’une ambiance chaleureuse.

Notre Carte

Entrées chaudes

Soupe aux lentilles
8.00 CHF
Soupe à la viande
10.90 CHF
İçli Köfte
8.50 CHF
Sigara Böreği (4 pièces)
  • Pâte feuilletée roulée à la main et farcie de feta de persil
8.50 CHF

Entrées froides

Chips orientales
  • Accompagnée de leur hummus
6.00 CHF
Sarma (4 pièces)
  • Feuilles de vignes farcies de riz, mijoté avec du jus de citron et de l′huile d′olive
8.50 CHF
Mezzés (Petite Assiette)
  • Assortiment de spécialités orientales
15.00 CHF
Mezzés (Grande Assiette)
  • Assortiment de spécialités orientales
21.00 CHF
Salade Mêlée
  • Choux, salade verte, tomates, concombres, carottes, oignons
9.50 CHF

A la broche

Iskender
  • Viande de veau émincée sur pain pidé, avec sauce tomate maison et beurre fondu et servi avec yaourt frais
21.00 CHF
Taksim
  • Viande de veau accompagnée d′une galette et servi avec sauce Ezme
21.00 CHF

Brochettes

Adana
  • Brochette de viande de bœuf et d′agneau haché et servi avec sauce Ezme
22.90 CHF
Beyoglu
  • Brochette de gigot d′agneau mariné et servi avec sauce Ezme
22.90 CHF
Galata
  • Brochette de suprême de poulet mariné et servi avec sauce Ezme
22.90 CHF

Börek

Börek
  • Pide refermée sur elle-même, garnie de viande de bœuf et d′agneau, mozzarella et feta
17.00 CHF
Börek végétarien
  • Pide refermée sur elle-même, garnie de poivrons, oignons, tomates, mozzarella et feta
16.00 CHF

Köfte

Iskender köfte
  • Boulettes de viande bœuf et d′agneau hachée finement sur pain pidé émincée, avec sauce tomate maison et beurre fondu, accompagné de yaourt frais
21.00 CHF
Sultanahmet köfte
  • Boulettes de viande bœuf et d′agneau hachée finement accompagnée de galette de blé, de frites et de crudité
19.50 CHF

Plat à partager

Keyif (2 personnes)
  • • Brochette de viande de bœuf et d′agneau haché
  • • Brochette de gigot d′agneau
  • Brochette de suprême de poulet
  • • Sélection de mezzés
42.00 CHF

Burger

Burger du Sultan
  • Burger de boeuf, pain préparé par notre boulanger fait maison, salade, oignons, tomates, sauce du chef et accompagné de frites
19.90 CHF
Burger Tavuk
  • Préparé avec suprême de poulet, pain préparé par notre boulanger fait maison, salade, oignons, tomates, sauce du chef à l′ail et fines herbes et accompagné de frites
19.90 CHF
Burger du végétarien fait maison
  • Veggie burger fait maison composée de carottes, céleri, poivrons, poivre blanc, persil, menthe, farine de pommes de terre, œuf et sel, pain préparé par notre boulanger fait maison servi avec du houmous, taboulé, caviar d′aubergines, sauce yaourt et accompagné de frites
19.90 CHF

Réservation